27th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology

The 27th Workshop on the Development in the Italian PhD Research of Food Science Technology and Biotechnology announces the 7th What for Award, Federalimentare. The prize is granted to 3rd year PhD students for distinguished research with evident innovative and technology transfer in food industries.

Personal application will be accepted.

Guidelines for video preparation:

• A video of 3 min (just Avi; Flv; WMV; MOV or MP4 will be considered) on innovation, impacts of your research should be submitted by email (phdfood2023@unina.it) with subject ’what for award’. The communication competency on technology transfer has to be clear and coincise.

• • introduce yourself and present your research structure;
  • report your research skills;
  • highlight the innovative relevance and the practical impact of your research for the industry;
  • do not use technical language without due explanation;
  • use a spoken style without using graphs or tables;

• the technical quality of the video is not object of evaluation, therefore the video can be realized with a video camera or with a smartphone.
• the video should show the candidate presenting his/her research
• the video should be named “namesurname UNIXX” (UNIXX=university short name; e.g. UNIPA)

The deadline for submission is June 20th, 2023 (the date of receipt of the e-mail will be considered). The selected jury will complete the pre-selection by July 21st, 2023.

The selection process involves two steps:

• a pre-selection step (carried out prior to the Workshop) selects the best six candidates on the basis of both written material (5 pages) related to own lecture and video;
• a selection step (carried out during the Workshop) indicates the winner among the best six nominations. The best six PhD students are going to present their oral contribution in the plenary session during the Workshop, followed by the video submitted for the pre-selection. The nomination with highest score reached by combined vote between a new selected jury (accounting for the 60% of total score) and a popular jury (accounting for the 40% of total score and comprised of all participants at the workshops) will be the winner.

The programme will be available soon.

Portici è un comune italiano della città metropolitana di Napoli. È il primo comune italiano per densità di popolazione con circa 12.000 ab./km².Sorge alle pendici del versante ovest del Vesuvio e occupa una piccola porzione di territorio lungo la costa del Golfo di Napoli. Confina a nord col comune di San Giorgio a Cremano e con i quartieri di Napoli, San Giovanni a Teduccio e Barra; a sud e a est con Ercolano, mentre a ovest è bagnata dal mar Tirreno.
Portici possiede un piccolo golfo: il Granatello, il cui nome deriva dal fatto che anticamente, dalla Villa di Portici fino al Convento della Santa Maria, nel Settecento erano presenti molte piante di melograno.
A Portici sono presenti numerose ville che fanno parte del cosiddetto Miglio d’oro del settecento napoletano, tutte edificate da ricchi nobili partenopei che scelsero la zona per la bellezza dei paesaggi e per la salubrità dell’aria.

Il Dipartimento di Agraria dell’Università di Napoli “Federico II” ha sede nella prestigiosa Reggia di Portici, un edificio voluto da Carlo di Borbone, quando invitato dal principe di Elboeuf Emmanuele Maurizio di Lorena a trascorrere una giornata nel suo palazzo di Portici, si innamorò del luogo e decise di costruirvi una residenza estiva. La direzione dei lavori fu affidata al romano Canevari, e per decorare le sale furono chiamati pittori quali Giuseppe Bonito. Le sculture e le statue del parco, realizzate in marmo di Carrara, sono invece attribuite al Canart. I lavori della Real Villa terminarono nel 1742 e molte delle famiglie aristocratiche del tempo fecero a loro volta costruire ville nei dintorni, creando una singolare concentrazione di palazzi e giardini noti oggi come Ville Vesuviane, patrimonio culturale di grande rilievo. Nel corso degli anni la Villa subì varie modifiche: originariamente ideata su una pianta quadrata venne ampliata nel periodo francese con una intera nuova ala verso il mare ed una orientata verso il Vesuvio. L’edificio è caratterizzato da una superba facciata con ampie terrazze e balaustre. Un ampio vestibolo conduce al piano nobile con uno scenografico scalone lungo il quale si possono ammirare statue provenienti dall’antica Ercolano, da dove provengono anche altri elementi architettonici presenti nella fabbrica.